В Северном колледже реализуется основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования по специальности «Гостиничный сервис», квалификация – менеджер.
Выпускник по данной специальности должен быть готов к профессиональной деятельности по организации обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.
Для прохождения производственной практики для студентов специальности «Гостиничный сервис» функционирует учебная лаборатория «Лицей».
На базе лаборатории производятся практические и лабораторные занятия по дисциплинам, связанным с гостиничным сервисом и технологией организации размещения туристов. Студенты могут пройти в лаборатории производственную практику, в рамках которой осуществляется технологический процесс заселения клиентов и обслуживания номерного фонда лаборатории.
Обслуживание клиентов осуществляется студентами под руководством преподавателей.
Лаборатория располагается на территории Северного колледжа в корпусе общежития.
Учебная гостиница «Лицей» оборудована мебелью, техническими средствами обучения, оформлена наглядными пособиями, действующими стендами и учебно-методической документацией.
Оснащение учебной лаборатории соответствует требованиям учебных планов и программ, что позволяет обеспечить качественное проведение занятий по специальности «Гостиничный сервис».