43.02.14 Гостиничное дело

Квалификация: специалист по гостеприимству

Содержание труда

организация обслуживания гостей в гостиницах и туристских комплексах

Должен знать

• организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения;
• организация и контроль текущей деятельности работников службы питания;
• организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда;
• организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж

Профессионально важные качества

• внимательность;
• сосредоточенность;
• аккуратность;
• презентабельный внешний вид;
• коммуникабельность;
• ответственность за принятые решения;
• доброжелательность;
• спокойствие и уравновешенность;
• умение находить общий язык с постояльцем;
• организаторские способности;
• умение сплотить команду подчиненных;
• тактичность;
• высокая эмоциональная устойчивость.

Медицинские противопоказания

• заболевания органов дыхания: туберкулез, хроническая пневмония, астма;
• заболевания сердечно – сосудистой системы: гипертония, пороки сердца;
• заболевания опорнодвигательного аппарата: деформация позвоночника, хронический ревматизм;
• заболевания нервной системы: обмороки, неврозы;
• заболевания кожи с локализацией на кистях рук: дерматиты, экзема, расположенность к аллергии;
• заболевания органов слуха: пониженная острота слуха

Родственные специальности/профессии

управляющий отелем, PR-менеджер, хостес, администратор отеля, организатор мероприятий, менеджер по питанию, менеджер службы приема и размещения, бренд-менеджер, супервайзер номерного фонда.