Экскурсия на производство

16 сентября студенты, обучающиеся по профессии «Повар, кондитер» и специальности «Поварское и кондитерское дело», посетили ресторан «Морошка», расположенный на первом этаже отеля Cosmos Smart Segezha.
В ходе экскурсии студенты ознакомились с организацией работы кухни ресторана, ассортиментом блюд и особенностями производственного процесса. Они также увидели оснащение производственных помещений профессиональным оборудованием.
Экскурсия прошла успешно. Студенты с интересом слушали и задавали вопросы, касающиеся режима работы предприятия, условий труда и технологии приготовления блюд. Организовали экскурсию на производство мастера производственного обучения Юпилайнен Татьяна Александровна и Карельская Лилия Викторовна.