Кулинарный клуб "История успеха"

В преддверии Нового года для студентов групп ТОП-2 и ПК-4 была организована встреча с очень творческой   личностью, с которой в нашем городе многие знакомы. 
Карине Филатьева - кондитер, которая зарекомендовала себя как профессионал в этой сфере. Она индивидуально подходит к каждому заказу. Её изделия не только вкусны, но и очень красивы! 
В рамках работы клуба Карине рассказала о своём пути к любимому делу и совместно со студентами приготовила новогодний меренговый рулет с апельсиновым курдом. Рассказала о тонкостях приготовления отделочных полуфабрикатов, сборки изделия и вариантах оформления.
В качестве подарка Карине угостила ребят своим фирменным миндальным печеньем. 
Очень важно на таких примерах рассказывать студентам, что выбранная ими профессия может приносить не только стабильный доход, но и чувство удовлетворения от своего дела. 
Благодарим Карине за мастер - класс и желаем в новом году успехов и творческих идей.
Мероприятие организовали  Т. А. Юпилайнен и Л. В. Карельская.