IV Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)

В течение недели, с 9 по 13 ноября 2020 года в г. Петрозаводск на площадке ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства» проводился IV Региональный  чемпионат  «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) 2020 по компетенции «Поварское дело».

В   чемпионате  принимали участие  студенты образовательных организаций  среднего профессионального образования  Республики Карелия - ГАПОУ РК "Сортавальский колледж", ГАПОУ РК "Северный колледж", ГБПОУ РК "Костомукшский политехнический колледж", ГАПОУ РК "Колледж технологии и предпринимательства".

Конкурсные задания состояли из нескольких модулей, выполняемых последовательно. Участники демонстрировали навыки по нарезке овощей, приготовлению холодных и горячих закусок, горячих блюд, соусов и десерта.

Выполнение конкурсных заданий оценивалось экспертами–компатриотам, независимыми экспертами,  социальными партнёрами - представителями  организаций общественного питания г. Петрозаводска.

ГАПОУ РК «Северный колледж» представлял студент 4 курса по профессии «Повар, кондитер» Праслов Роман, который занял 2 место.

Поздравляем  Романа и желаем ему успехов в профессиональной деятельности.

Исп. Лилия Викторовна  Карельская, мастер производственного обучения